Ruben Ruffo

La elaboración de los vinos Fuzion comienza en el viñedo con la cosecha manual de las uvas entre los meses de febrero y marzo, dependiendo de la vendimia. El inicio de la cosecha en cada zona se define por análisis de diferentes parámetros técnicos y por degustación de bayas.

Uvas de calidad permiten lograr vinos de calidad, junto con la mejor tecnología, pero sobretodo la pasión y atención en cada detalle del Equipo de Enólogos de Fuzion dan lugar a vinos ricos, modernos y frutosos.

Rubén Ruffo lidera el equipo de enólogos de Fuzion.

Rubén se graduó de Licenciado en Enología en la Facultad Don Bosco de la Universidad Juan Agustin Maza, en Mendoza en el año 1990. Desde entonces ha realizado más de 20 vendimias en la bodega.

Con el fin de perfeccionar sus propias técnica vitivinícolas y adquirir experiencia ha realizado numerosos viajes y vendimias, Francia; Rioja, Ribera del Duero y Catalunya, España; Verona, Italia.

 

Entusiasta winemaker demuestra exigencia en los detalles y pasión por lo que hace. Casado hace 12 años, con tres hijos, disfruta enormemente de una buena comida acompañado de amigos que disfrutan de vinos de calidad.